Im Dezember haben wir uns 2 der KBS Angebote herausgesucht, die wir auch zu Sonderpreisen in den Shop aufgenommen haben.

Es ist der schöne Weinkühlschrank Bacchus 110 und der Induktions-Hockerkocher mit 8kW Leistung.

Der Weinkühlschrank ist ein optisch sehr schönes Modell, in dem sich bis zu 50 Flaschen lagern lassen. Über den Temperaturbereich von +5 bis +22°C lässt sich die ideale Temperatur für alle Weine einstellen. Der Kühlschrank hat allerdings nur eine Temperaturzone. Es ist also bei dem kleinen Modell eher nicht möglich Weißwein und Rotwein gemeinsam zu lagern.

Welche Temperaturen für welche Weine

Grundsätzlich gilt: Je tiefer die Temperatur, desto mehr wird der Geschmack des Weines eingeschränkt. Zu warm servierte Weine wirken dagegen meist zu alkoholisch. Mit der idealen Temperatur schmecken die Weine am besten.

Weißweine

Ein junger und trockener Weißwein schmeckt am besten bei einer gekühlten Temperatur von 9 bis 11°C. Würzige und aromatische Weißweine wie Gewürztraminer und Sauvignon Blanc schmecken bei 10 bis 12°C. Halbtrockene und Weine mit viel Restsüße schmecken am besten bei einer Temperatur von 12 bis 14°C.

Schaumweine

Die ideale Trinktemperatur für Prosecco, Champagner und alle anderen Schaumweine liegt bei 6 bis 7°C. Es lohnt sich aber immer auch ein Blick auf das Etikett. Nicht nur bei Schaumweinen findet man dort meist einen Hinweis auf die empfohlene Trink-Temperatur. Meist werden diese Weine aber am kältesten gelagert und getrunken.

Rotweine

Kraftvolle und schwere Rotweine schmecken bei einer Temperatur zwischen 18 und 19°C Celsius am besten. Leichtere Rotweine und die so genannten Alltagsrotweine bekommen meist bei Temperaturen zwischen 14 und 16°C am besten. Junge und fruchtige Rotweine sollten bei einer Temperatur zwischen 10 bis 12°C serviert werden.

Roseweine

Rosé sollten sollten bei einer Temperatur zwischen 7 bis 12°C verköstigt werden.

Der angebotene Hockerkocher ist ein Hochleistungsmodell für Induktion. Mit einer Leistung von 8000W bei einem 400V Starkstron Anschluss ist es unser leistungsfähigstes Modell. Insgesmat sind 9 Leistungsstufen über ein modernes Touch-Display steuerbar.

Beide Artikel sind oben verlinkt und aktuell sofort ab Lager lieferbar.

Die Angebotspreise gelten bis einschließlich 30. Dezember 2019.