Manitowoc Eiswürfelbereiter

Die Bedeutung von Eiswürfelbereitern

Eiswürfelbereiter sind nicht nur für die Gastronomie von großer Bedeutung. Sie spielen auch in medizinischen Einrichtungen, Supermärkten und vielen anderen Industriezweigen eine wichtige Rolle. Sie halten nicht nur Speisen kalt. Viel zu selten werden die Themen Energieverbrauch, Wasserverbrauch und Hygiene beleuchtet.

Manitowoc: Eine vertrauenswürdige Marke

Manitowoc hat sich über die Jahre hinweg als eine vertrauenswürdige Marke in der Welt der Eiswürfelbereitung etabliert. Sie sind bekannt für ihre hohe Qualität und Zuverlässigkeit. Durch ständige Innovationen ist es gelungen die Eisbereiter mit jeder Generation energiesparender und effektiver zu entwickeln.

Verschiedene Arten von Manitowoc Eiswürfelbereitern

Modulares Design

Manitowoc bietet modulare Eiswürfelbereiter, die sich perfekt an die individuellen Bedürfnisse anpassen lassen. Dieses Design ermöglicht es den Benutzern, die Größe und Kapazität ihres Eiswürfelbereiters anzupassen. Je nach Produktionsmenge kann auch der Speicherfür die Eiswürfel in verschiedenen Größen bestellt werden. Optional ist zu jeden Eiswürfelbereiter Zubehör wie Wasserfilter, Reinigerkonzentrat, Desinzifierer und ein Luminence UV-Hygienesystem erhältlich.

Kompakte Eiswürfelbereiter

Für Orte mit begrenztem Platzangebot bietet Manitowoc kompakte Eiswürfelbereiter an, die dennoch eine beeindruckende Menge an Eiswürfeln produzieren können. Bereits die Einsteigermodelle sind in luftgekühlter Ausführung erhältlich, die dann für den Einbau und Unterbau geeignet sind.

Warum sollten Sie sich für einen Manitowoc Eiswürfelbereiter entscheiden?

Die Qualität der Manitowoc Eiswürfelbereiter ist unübertroffen. Sie produzieren kristallklare Eiswürfel, die in Geschmack und Reinheit kaum zu übertreffen sind. Mit einem Einstiegspreis von nur 1.120,00 Euro erhalten Sie ein Gerät, das den Ansprüchen an die Gastronomie voll entspricht und 25 kg Eiswürfel pro Tag produziert.

Anwendungsbereiche der Manitowoc Eiswürfelbereiter

Manitowoc Eiswürfelbereiter finden Anwendung in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Supermärkten und vielen anderen Orten. Ihre Vielseitigkeit ist beeindruckend.

Mit dem Gourmet-Eiskegeln beeindrucken Sie den Gast zusätzlich. Diese Eiskegel sind massiv, kristallklar und elegant. Die einzigartigen achteckigen Eiskegel binden Kohlensäure, verfügen über eine große Verdrängung und werten jedes Getränk optisch auf.

Beim Würfeleis haben Sie die Wahl zwischen Halbwürfeln und Vollwürfeln. Die Geräte sind in verschiedenen Abstufungen, für unterschiedliche Mengen lieferbar.

Das trockene, weiche Flockeneis verfügt über eine große Overfläche und ermöglicht damit eine schnelle Kühlung. Sie finden es oft auch in einer Fischtheke. Dank verschiedener Körnungen kann es optimal für den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmt werden.

Ebenfalls ideal für den Einsatz in der Gastronomie, ist das Nuggeteis. Es besteht aus etwa gleichmäßig bleistiftdicken, kleinen und weichen Eisstücken, die eine sehr gute Kühleigenschaft haben.

Natürlich, Nachhaltigkeit und Energieeffizienz

Manitowoc legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz. Ihre Eiswürfelbereiter sind so konzipiert, dass sie den Energieverbrauch minimieren. Im Laufe der letzten Jahre haben sich energie- und wasserverbrauch erheblich verbessert. Auch die tägliche Eisproduktion ist bei gleichbeibendem Energieverbrauch verbessert worden.

Ausgewählte Eisbereiter nutzen das umweltfreundliche Kältemittel R290. Das schont die Umwelt und senkt den Energiebedarf um bis zu 30%. Das natürlich vorkommende Propangas hat kein Ozonabbaupotenzial und ein äußerst geringes Treibhauspotenzial.

Eisqualität: Ein entscheidender Faktor

Die Qualität des von Manitowoc Eiswürfelbereitern hergestellten Eises ist bemerkenswert. Sie verwenden fortschrittliche Technologien, um sicherzustellen, dass die Eiswürfel kristallklar und geschmacksneutral sind. Voraussetzung für die dauerhafte, perfekte Eisproduktion ist eine regelmäßige Wartung und möglichweise der Einsatz von Wasserfiltern.

Welche Eissorten können Manitowoc Eisbereiter produzieren?

Je nach Serie des Eisbereiters, können Sie verschiedene Eiswürfel produzieren:

Wichtige Überlegungen zur Hygiene und Wartung

Hygiene ist in jeder Eiswürfelbereitungsanlage extrem wichtig. Wasser ist ein Lebensmittel! Manitowoc hat strenge Hygienevorschriften und bietet leicht zu wartende Systeme. Das automatische Kontrollsystem der meisten Geräte sichert eine hervorragende Eisqualität bei Umgebungstemperaturen von bis zu 43 °C. Die Wartung des Verflüssigers vereinfacht sich durch einen seitlich herausnehmbaren Luftfilter, der bereits Staub und Flusen filtert.

Um die Eisqualität zu erhöhen und die Lebensdauer zu verlängern, empfehlen wir Ihnen die Verwendung eines Wasserfiltersystems. Ohne Wasserfiltersystem können nach einer gewissen Betriebsdauer Schäden entstehen, in diesem Fall könnte die Gerätegarantie entfallen.

Manitowoc Eiswürfelbereiter in der Gastronomie

In der Gastronomie ist Qualität entscheidend. Manitowoc Eiswürfelbereiter sind bekannt für ihre Leistung und Zuverlässigkeit, die den anspruchsvollen Anforderungen der Branche gerecht werden. Besonders beliebt sind die Geräte wegen des geringen Platzbedarfs und des leisen Betriebs. Die Geräte der SOTTO-Serie sind zudem voll einbaufähig!

Die Tagesproduktion reicht von 25 kg bis 380 kg Eiswürfel pro Tag. Beim Flockeis immer noch von 157 kg bis 280 kg Flockeis pro Tag.

Manitowoc Eisbereiter im Gesundheitswesen

Im Gesundheitswesen spielen Eisbereiter eine wichtige Rolle bei der Kühlung von Medikamenten und Labortests. Das müssen dann nicht immer Eiswürfel sein. Hier kommt dann oft Flockeneis oder Buggeteis zum Einsatz. Manitowoc bietet zuverlässige Lösungen für diesen Bereich. Der Korpus ist immer aus hochwertigem und hygienischem Edelstahl des Werkstoffs 1.4301.

Preis-Leistungs-Verhältnis der Manitowoc Eiswürfelbereiter

Manitowoc bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Investition in ihre Eiswürfelbereiter zahlt sich in Form von Qualität und Effizienz aus. Die Einsteigermodelle der Serie SOTTO starten bereits bei etwas über 1.120,00 Euro (Stand Oktober 2023). Für diesen Preis bekommt man einen gewerblichen Eiswürfelereiter, der 25 kg Eiswürfel pro Tag produziert. Bei 2 Jahren Vollgarantie.

Kundenservice und Support

Manitowoc ist stolz auf seinen exzellenten Kundenservice und Support. Sie stehen ihren Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Seit 2023 werden die Geräte in Deutschland auch über Chrononorm vertrieben. Chromonorm hat bereits über 30 Jahre Erfahrung im Bereich gewerblicher Kühlmöbel und bietet die gleichen bewährte 24 monatige Vollgarantie, wie man es auch von den Chromonorm Geräten gewohnt ist.

Die Wartung eines jeden Eisbereiters ist extrem wichtig. Bei den Manitowoc Geräte können Sie die Wartung auch selber durchführen. In diesem Video sehen Sie die Wartung / Reinigung eines Eiswürfelbereiters der Serie Neo.

Fazit

Manitowoc Eiswürfelbereiter sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität, Hygiene und Leistung legen. Mit einer breiten Palette von Optionen und einer starken Unterstützung ist Manitowoc die Marke, der Sie vertrauen können. Sie sind eine ernstzunehmende Alternative zu den ebenfalls etablierten Herstellern Wessemat, Hoshizaki oder Brema. Durch den Vertrieb über den deutschen Hersteller Chromonorm profitieren Sie beim Kauf über den authorisierten Fachhandel von einer 3-jährigen Garantie (24 Monate Vollgarantie und zusätzlich 12 Monate Ersatzteilgarantie).

Die Vorteile auf einem Blick

• Optimale Eisqualität
• Besonders zuverlässig
• Reduzierter Energie- und Wasserverbrauch
• Optimale Kostenkontrolle
• Einfachste Bedienung über easyTouch®-Display
• Exakt programmierbare Produktion
• Minimale Service- und Wartungszeiten
• Reinigungsfreundliches Gerätedesign
• Große Modellauswahl für unterschiedlichste Anforderungen
• 24 Monate Vollgarantie plus 12 Monate Ersatzteilgarantie
• Kurze Lieferzeiten, in der Regal sofort ab Lager

Häufig gestellte Fragen

Manitowoc Eiswürfelbereiter sind eine erstklassige Wahl für alle, die auf der Suche nach zuverlässigen und leistungsstarken Eiswürfelbereitern sind. Mit ihrer breiten Palette von Modellen, exzellenter Qualität und Unterstützung bieten sie die Gewissheit, dass Sie stets hochwertiges Eis für Ihre Bedürfnisse zur Verfügung haben.