Bei den hefa Lagerkühlmöbeln kann die Oberfläche in verschiedenen Materialien gewählt werden. Das sind in der Regel die Materialien
- Stahlblech
- Novis
- Edelstahl Werkstoff 1.4016
- Edelstahl Werkstoff 1.4301
| Eigenschaften | Vorteile | Nachteile |
| Material: Kohlenstoffstahl | Günstig: Das preiswerteste Material der vier Optionen. | Rostanfälligkeit: Kann bei Beschädigung der Schutzschicht (Lack/Pulverbeschichtung) rosten. |
| Oberfläche: Lackiert oder pulverbeschichtet | Oberflächenvielfalt: Verfügbar in verschiedenen Farben und Ausführungen. | Empfindlichkeit: Die Oberfläche ist anfällig für Kratzer und Absplitterungen. |
| Hygiene: Die beschichtete Oberfläche ist leicht zu reinigen, aber Kratzer können die Hygiene beeinträchtigen. | Reparatur: Beschädigungen der Oberfläche sind schwierig zu reparieren. |
| Eigenschaften | Vorteile | Nachteile |
| Material: Spezial-Kunstharz auf einem Trägermaterial | Fingerabdruck-resistent: Die matte Oberfläche verhindert sichtbare Fingerabdrücke. | Kosten: Teurer als herkömmliches Stahlblech. |
| Oberfläche: Samtig-matt und warm | Hohe Kratzfestigkeit: Sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen. | Reparatur: Obwohl robust, sind tiefe Beschädigungen kaum zu reparieren. |
| Haptik: Angenehme und warme Haptik | Leicht zu reinigen: Fett und Schmutz lassen sich mühelos abwischen. | |
| Langlebigkeit: Äußerst langlebig und beständig. |
| Eigenschaften | Vorteile | Nachteile |
| Material: Ferritischer Chromstahl ohne Nickel | Preiswert: Günstiger als der 1.4301, da er keinen Nickel enthält. | Korrosionsanfälligkeit: Geringere Korrosionsbeständigkeit als 1.4301, besonders bei Salzen, Säuren und Chloriden. |
| Magnetismus: Magnetisch | Optik: Bietet eine klassische, „metallische“ Edelstahloptik. | Schlechtere Tiefziehbarkeit: Ist weniger formbar, was die Herstellung komplexer Formen erschwert. |
| Korrosionsbeständigkeit: Bedingt korrosionsbeständig | Hygiene: Kratzer können Schmutzansammlungen begünstigen, was die Reinigung erschwert. |
| Eigenschaften | Vorteile | Nachteile |
| Material: Austenitischer Chrom-Nickel-Stahl | Hervorragende Korrosionsbeständigkeit: Ideal für feuchte und aggressive Umgebungen wie Küchen. | Kosten: Deutlich teurer als die anderen Optionen, da Nickel enthalten ist. |
| Magnetismus: Nicht oder nur schwach magnetisch | Langlebigkeit: Sehr robust, hygienisch und langlebig. | Fingerabdrücke: Empfindlich für sichtbare Fingerabdrücke und Schlieren. |
| Hygiene: Die porenfreie Oberfläche ist sehr hygienisch und leicht zu reinigen. | Ästhetik: Bietet eine hochwertige und saubere Optik. | Reinigung: Benötigt regelmäßige Pflege, um die makellose Optik zu erhalten. |
Leider ist die Oberfläche NOVIS seit Anfang September nicht mehr lieferbar. Das betrifft den großen Kühlschrank für Kisten und Fässer und die Wildkühlschränke.
UPDATE: NOVIS IST WIEDER VERFÜGBAR
Diese Produktreihe kann aktuell nicht mehr mit der Oberfläche NOVIS produziert werden. Das macht den Einstiegspreis für Wildkühlzellen leider auch etwas teurer, weil diese aktuell nur noch in Edelstahl lieferbar sind. Wir hoffen, dass die Materialknappheit bis Ende des Jahres erledigt ist und die Artikel wieder in Novis gefertigt werden können.
Gleichzeitig gibt es bei hefa Überlegungen den Edelstahl Werkstoff 1.4016 ganz aus dem Programm zu nehmen und nur noch auf den Werkstoff 1.4301 zu setzen. Der Werkstoff 1.4301 (WNr. 1.4301 (X5CrNi18-10), AISI 304, (V2A), SUS304) wird wesentlich häufiger von den Kunden gewählt und bietet gerade auch bei den hefa Kühltresen deutliche Vorteile im Bereich Hygiene!
Wir sind dabei die Preise der Wildkühlschränke anzupassen, so dass für den Zeitraum der Knappheit auch die realen Preise mit dem günstigsten Werkstiff angezeigt werden.