5 neue Griddleplatten

5 neue Griddleplatten von SARO haben wir seit heute im Sortiment.

Bisher hatten wir nur die recht günstigen Gas Griddleplatten von GGG und Stalgast im Sortiment. Kürzlich kamen dann die kleinen Elektro Griddleplatten von GGG hinzu. Diese hatten für einige Kunden aber nicht genug Leistung, weshalb wir nun noch die Griddleplatten von SARO mit ins Sortiment aufgenommen haben.

Für SARO haben wir uns entschieden, weil diese Modelle jeweils mit glatter und/oder gerillter Oberfläche erhältlich sind. Mit 5,4kW Leistung je Bratplatte bieten sie außerdem genug Power.  Im Shop sind die Griddleplatten mit 5,4kW oder mit 10,8kW Leistung an einem 400V Starkstromanschluss angegeben. Diese 10,8kW teilen sich aber auf 2 Bratplatten auf, von denen jede Bratfläche 5,4kW Leistung hat. Diese können stufenlos reguliert werden, so dass man eine Temperatur bis 270°C einstellen kann.

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Dezember-Aktion: Saro Barkühlschränke

Die beiden SARO Barkühlschränke sind bis 31. Dezember 2019 im Preis reduziert.

Die Geräte laufen bei uns in der Kategorie „Unterbaukühlschränke“. Sie werden nämlich häufig als Rückbuffet Kühlschrank eingesetzt. Es handelt sich um die beiden Modelle BC 198SD (mit 2 Türen) und BC 320SD (mit 3 Türen). Damit sind die beiden SARO Modelle aktuell die günstigsten am Markt, wenn nicht die anderen Anbieter wie KBS, Stalgast oder GGG noch nachziehen.

Das kleine Gerät kostet momentan 444,00 Euro und das größere Gerät kostet 549,00 Euro. Jeweils +19% UST.

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Anschluss Spiralkneter

Wir weisen auf der Produktseite des SARO Spiralkneters PK-50 zwar darauf hin, es kommt aber leider trotzdem von Zeit zu Zeit vor, dass wir eine Reklamation dazu bekommen.

Der Reklamationsgrund wird dann beschrieben als „Knethaken rausgebrochen“. Es wird dann reklamiert, dass der Knethaken aus der Aufnahme gefallen oder gebrochen ist und es wird manchmal vermutet, dass das Gewinde oder die Aufnahme vielleicht zu schwach für den Teig war. Das ist aber nicht der Fall.

Der Knethaken wird oben in die Aufnahme gedreht und sitzt dann erstmal fest. Es ist nun wichtig, dass der Elektriker die Phasen des 400V Starkstrom Anschlusses richtig anschließt. Beim Drehstrom ist es dadurch ausschlaggebend, in welche Richtung der Haken dreht. Schließt man die Phasen falsch an, dann dreht der Haken sich falsch herum im Edelstahlkessel.

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Angebot der Woche: Bankettwagen 10xGN1/1

Wir hatten es gestern ja schon angekündigt.

Diese Woche haben wir gleich einen der neuen SARO Bankettwagen in das Angebot der Woche genommen. Wir haben uns für das kleinste der 3 Modelle entschieden.

Das Modell BWS-10 kann 10 Bleche und Behälter im Gastronorm-Format GN2/1 auf 10 Etagen aufnehmen. Alternativ gehen auch 20 Bleche im GN1/1 Format hintereinander.

Für den Bereich Gastronomie und Catering sind die neuen SARO Bankettwagen ideal, da es sie in 3 verschiedenen Ausführungen gibt. Haben Sie als Caterer eine kleinere Veranstaltung? Dann nehmen Sie den BWS-10 Bankettwagen mit 10 Einschubmöglichkeiten. Haben Sie eine sehr große Gastro-Veranstaltung? Dann nehmen Sie mehrere BWS-20 Bankettwagen mit je 20 Einschüben mit zu Ihrem Kunden.

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